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羊肉泡馍

2011-08-09 17:00:00| 分类：生活露珠 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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羊肉泡馍 - 飘叶泣香 - 飘叶泣香

(这便是传说中的羊肉泡馍)

我本来是不吃羊肉的，感觉膻味太浓，但是心中却一直对传说中羊肉泡馍充满着好奇，这次有机会去西安，心里琢磨着，即使不吃，我也一定要亲自去感受一下羊肉泡馍的那个气氛，享受一下那个用手撕馍的过程。

有点遗憾的是，行程中并没有这项安排，只是到了最后一天，让我们在西安大雁塔广场的福客福厨品尝了一桌西安小吃，其中就有这碗羊肉泡馍，没有能亲自去撕馍，因为人家上的是现成的，碗上面的肉肉就是羊肉哟，感觉像我们当地的烩火烧。

虽然有点遗憾，但是对羊肉泡馍却终于有了感性的认识，以后不再好奇了。中间闹的一个小笑话是，人家上的一碗小粥，我以为是泡馍的羊汤，赶紧搁在一起拍了照，但是同事却告诉我那不是，因为那羊肉泡馍已经是现成的了，不需要泡，瞎激动了一会。

羊肉泡馍 - 飘叶泣香 - 飘叶泣香

虽然羊肉泡馍只看没吃，却很喜欢我们去吃饭的那家餐馆，名字叫“福客福厨”，听着都舒服，连他们的餐具上都烧制着他们的名字呢，很喜欢。

羊肉泡馍 - 飘叶泣香 - 飘叶泣香

（福客福厨的夜景）

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